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Gesunde Brotaufstriche mit Karnevals-Komponente

Schokolade, Frischkäse, Thunfisch - womit soll das Brot heute beschmiert werden? Und kann man das eigentlich selbst herstellen oder muss man immer hoffen, dass der Laden um die Ecke die passende Sorte im Angebot hat?

"Gesunde Brotaufstriche selbst gemacht" lautete folgerichtig der Titel des Workshops, zu dem der Gesundheitsberater der Stadt Chemnitz und das  Mehrgenerationenhaus Chemnitz vergangene Woche in den  Stadtteiltreff Kappel eingeladen hatten. Da die Veranstaltung auf den Faschingsdienstag fiel, erschienen die 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer überwiegend in passender Kostümierung und gaben dem Ganzen somit eine zusätzliche humorige Komponente.

Die eingangs aufgezählten Sorten wurden dabei selbst hergestellt und das Ergebnis natürlich verköstigt. Fazit: Diese Veranstaltung macht Appetit auf mehr.