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Gutes Cholesterin, schlechtes Cholesterin: Ernährung im Fokus

Ein Indikator für die Frage, wie gesund ein Mensch lebt, ist der sogenannte Cholesterin-Spiegel. Cholesterin ist ein lebensnotwendiges Blutfett, das teilweise vom Körper selbst produziert, teilweise mit der Nahrung aufgenommen wird.

Es wird je nach Botenstoff in die Körperzellen oder in die Leber transportiert. Klar ist aber in jedem Fall: Zu viel Cholesterin lagert sich an den Wänden unserer Blutgefäße ab und verengt sie dadurch - im schlimmsten Fall kommt es zu Gefäßverstopfungen, die beispielsweise in Herz-Kreislauf-Erkrankungen münden können.

Welche Ernährung ist nun günstig für den Cholesterin-Spiegel? Was passiert, wenn das Blutfett in unsere Gefäße gelangt? Was sind Risikofaktoren und wie kann man ihnen entgegenarbeiten? Um diese Fragen beantworten zu können, hatte das  Mehrgenerationenhaus Chemnitz am Dienstag den Gesundheitsberater der Stadt Chemnitz im Haus. Wulf Knoblauch vermittelte den interessierten Gästen wertvolles Wissen rund um die oben beschriebenen Zusammenhänge und gab Tipps für eine gesundheitsförderliche Ernährung und Lebensweise.

Nun gilt es, die wertvollen Tipps im Alltag umzusetzen.