Wer Blumen auf ihren rein dekorativen Charakter reduziert, tut ihnen Unrecht - zumindest einigen. Was Blumen noch so alles - vor allem im kulinarischen Bereich - können, stand letzten Monat im Kinder- und Jugendhaus solaris-TREFF auf dem Programm.
Im Rahmen des mehrtägigen Angebotes "Blütenküche" sahen sich die teilnehmenden Kinder im Alter von 9 bis 11 Jahren zunächst unter pädagogischer Begleitung auf dem Einrichtungsgelände um und recherchierten, welche der dort wachsenden Blumen essbar sind. Die essbaren wuschen sie und verarbeiteten sie zu Kräuterbutter, die nicht essbaren wurden getrocknet und gepresst.
Letztere wurden in einem späteren Termin in Einmachgläsern zu (Duft-)Kerzen verarbeitet, während parallel die selbst gemachte Kräuterbutter mit frischem Brot probiert wurde. Künftig werden mindestens diese Kinder und vielleicht auch ihre Familien nochmal mit einem anderen Blick durch die blühende Natur gehen.
Auch in den Sommerferien gibt es im KJH solaris-TREFF ein vielfältiges Angebot. Zur Übersicht
