diGital, tRadition, Ecological rEspoNsability in Europe (GREENE)
Jedes Ende ist auch ein neuer Anfang. Seit Dezember 2023 lief ein neues europäisches Projekt im internationalen Portfolio von solaris FZU. Ein Projekt, welches sich mit Themen wie Nachhaltigkeit und Digitalisierung aus der Perspektive von Seniorinnen und Senioren beschäftigte. Während der 18-monatigen Projektlaufzeit lag der Schwerpunkt auf der Perspektive des "lebenslangen Lernens".
GREENE entstand aus der Notwendigkeit, Seniorinnen und Senioren in aktuelle Themen der Zivilgesellschaft einzubeziehen - eine Gruppe mit Lebenserfahrung und Wissen, aber in vielen Fällen isoliert und auf familiäre und wirtschaftliche Fragen beschränkt. Sie steht wie die gesamte Gesellschaft vor neuen Herausforderungen: Zunehmende und schnelle Digitalisierung, Umweltfragen und Nachhaltigkeit.
Vor diesem Hintergrund und den bereits bestehenden Aktivitäten mit älteren Menschen innerhalb des Mehrgenerationenhauses Chemnitz initiierte der Leadpartner solaris FZU zusammen mit Partnern aus Frankreich und Bulgarien, die ebenfalls Erfahrung in der Arbeit mit Menschen dieser Altersgruppe haben, ein Projekt, welches in erster Linie auf die Aufrechterhaltung zwischenmenschlicher sozialer Verbindungen für die Seniorinnen und Senioren abzielte. Zweitens ging es um den Erwerb von neuen Kompetenzen und Fähigkeiten. Die starken Auswirkungen der neuen aktuellen Themen sollten durch unterhaltsame und interaktive Aktivitäten sowie durch den europäischen Austausch zu interessanten und ansprechenden Inhalten gemildert werden.
Die Fachkräfte der Projektpartner begleiteten die Zielgruppe und die Projektaktivitäten, indem sie sich an Ideen- und Erfahrungsaustauschen beteiligten, welche sich positiv auf die Aktivitäten der drei Organisationen auswirkten und neue Methoden und Arbeitsinstrumente in deren Portfolio einführte.
Am Ende der 18-monatigen Aktivitäten - darunter Transnationale Partnermeetings, Lern- und Austauschaktivitäten in Chemnitz, Mullhouse und Varna - nahm das Verständnis der europäischen Seniorinnen und Senioren für ihre Verantwortung und die Auswirkungen ihrer Entscheidungen auf die Umwelt sowie für die wichtige Rolle, die sie in der Zivilgesellschaft noch immer spielen, zu.
Projektergebnisse
Leitfaden
GREENE Leitfaden für die Arbeit mit Menschen 55+
Dieses Buch ist ein praxisorientierter Leitfaden für die Arbeit mit Seniorinnen und Senioren. Es ruht auf dem Projekt GREENE, einer interkulturellen Initiative, die den Austausch zwischen Regionen, älteren Menschen und Kulturen fördert. Zwar stehen gemeinschaftliche Aktivitäten im Mittelpunkt, doch geht die Publikation über kulinarische Erfahrungen hinaus und greift zentrale Themen wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit und sozialen Zusammenhalt auf.
Entwickelt wurde der Leitfaden über einen Zeitraum von 18 Monaten und bietet strukturierte Methoden, praxisnahe Ansätze und konkrete Beispiele zur Unterstützung von Sozialarbeiterinnen und Sozialarbeiter sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren in der Bildungsarbeit mit älteren Erwachsenen. Der GREENE-Leitfaden zeigt auf, wie inklusive, kreative und interdisziplinäre Methoden ältere Menschen stärken und den gesellschaftlichen Zusammenhalt in Europa fördern können.
Das Buch gliedert sich in sieben Kapitel, von denen jedes einen bestimmten Aspekt des Projekts beleuchtet. Die Kapitel reichen von einer Einführung in das Projekt und seine Partner über die Verbindung von Tradition und Digitalisierung bis hin zu Themen wie Nachhaltigkeit, sozialem Zusammenhalt und methodischen Ansätzen für die Bildungsarbeit mit älteren Menschen.
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Video-Statements
Die Interviews bieten persönliche Einblicke, zentrale Erkenntnisse und zeigen auf, welchen Einfluss das Projekt GREENE auf das Leben der Teilnehmenden hatte.
Sie sind Ausdruck eines offenen Austauschs, bei dem Menschen aus allen Partnerländern die Gelegenheit nutzten, ihre Beiträge, Herausforderungen und persönliche Entwicklung zu reflektieren - sowohl individuell als auch im Team. Die begleitenden Videos präsentieren Vertreterinnen und Vertreter aus den drei beteiligten Ländern Frankreich, Bulgarien und Deutschland.
Zusammen geben diese Stimmen einen lebendigen und authentischen Einblick in die menschliche Dimension des Projekts und verdeutlichen dessen emotionalen, bildungsbezogenen sowie kulturellen Beitrag.
Mit einem Doppelklick ins Video wechseln Sie zur Vollbild-Ansicht und wieder zurück.
Ulla und Jörg für Team Deutschland
Veselka für Team Bulgarien
Josette, Jerôme und Arlette für Team Frankreich
GREENE Blog
Das Blog ist ein gemeinschaftliches Projekt, das seit April 2024 vom französischen Team des Centre Socio-Culturel Jean Wagner in Mulhouse entwickelt wird und gemeinsam vom deutschen sowie bulgarischen Team betreut wird.
Im Mittelpunkt stehen vor allem die gemeinsamen Kochsessions, die in Form von Videos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Ergebnissen präsentiert werden – doch das Blog bietet weit mehr. Er wurde geschaffen, um Seniorinnen und Senioren eine praktische digitale Erfahrung zu ermöglichen, Lernen durch Handeln zu fördern und die Zusammenarbeit unter den Teilnehmenden zu stärken.
Jedes auf dem Blog veröffentlichte Element ist das Ergebnis der aktiven Beteiligung und Anstrengungen der Seniorinnen und Senioren selbst. Damit ist das Blog ein echtes Zeugnis für Empowerment, Kreativität und interkulturelle Zusammenarbeit im digitalen Raum.
Projektabschluss am 23. Mai 2025
Kulinarischer Projektabschluss in der Nachbarschaft
Kochen, Digitales, Menschen zusammenbringen - die drei Säulen des EU-geförderten Erasmus+-Projektes diGital, tRadition, Ecological rEspoNsability in Europe (GREENE) wurden bei dessen Abschlussveranstaltung am 23. Mai 2025 hervorragend vereint.
Am Projektstandort Mehrgenerationenhaus Chemnitz kamen die deutschen Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit Menschen aus dem Quartier im Rahmen des Tages der Nachbarschaft zusammen. Sie berichteten davon, wie die gemeinsame Leidenschaft des Kochens sie zusammenbrachte und das Projekt sie ermunterte, sich behutsam in die Welt der digitalen Technik vorzutasten. Bilder und Videos machen, Rezepte digitalisieren, Inhalte auf sozialen Netzwerken und in einem Blog dokumentieren und teilen sowie Kontakt zu den anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern des Projektes aus Frankreich und Bulgarien - zum Teil mit Hilfe von Apps etwa zur Übersetzung oder für Chats - halten: Beeindruckend, was die sogenannte Generation der "digitalen Einwanderer" innerhalb von nur anderthalb Jahren an Fähigkeiten erlernte und dabei eine gehörige Portion Skepsis und Scheu überwandt.
So wurde es dann auch emotional, als klar war, dass die schöne gemeinsame Zeit nun zu Ende geht. Jedoch kann der Geist des Projektes weitergeführt werden: Das MGH Chemnitz steht als Begegnungsstätte für kreative Ideen weiter zur Verfügung und die beschriebenen Dokumentation werden ebenfalls überdauern. Ein digitales Kochbuch mit Tipps zur Nachhaltigkeit bleibt als Vermächtnis an nachfolgende Generationen. Einige Rezepte daraus wurden zum Abschluss in geselliger Runde probiert.


Steckbrief
Projektname: diGital, tRadition, Ecological rEspoNsability in Europe
Akronym: GREENE
Durchführung: 01.12.2023 - 31.05.2025
Projekt Identifikationsnummer: 2023-1-DE02-KA210-ADU-000166621
Projektträger: solaris FZU gGmbH Sachsen
Projektpartner:
Centre socio culturel Jean Wagner (Mullhouse/Frankreich)
Association "Nyama nevazmozhni neshta" (Varna, Bulgarien)
Projektförderung: Erasmus+
Küchentermine und Themen
- 17.04.2024
„Kartoffel-Klatsch und Buletten-Balance: Ein Koch-Event zum Kennenlernen und Genießen!" und Online Treff Chemnitz-Mulhouse-Varna. Traditionelle deutsche, französische und bulgarische Küche - 29.05. 2024
„Köstliche Küche: Klitscher und Krapfen“ und Online Treff Chemnitz-Mulhouse-Varna. Traditionelle deutsche, französische und bulgarische Küche - 20.06.2024
„Grillen & Chillen: Sommerliche Köstlichkeiten vom Rost“ und Online Treff Chemnitz-Mulhouse-Varna. Traditionelle deutsche, französische und bulgarische Küche - 07.08.2024
„Sommerlich Leicht: Frische Genüsse aus der Sommerküche" und Online Treff Chemnitz-Mulhouse-Varna. Traditionelle deutsche, französische und bulgarische Küche - 16.09.2024
Seniors Voyage Culinaire - Eine kulinarische Botschaft zur europäischen Vielfalt im Rahmen der Interkulturellen Wochen Chemnitz (10.00 - 13.00 Uhr) - 26. - 30.08.2024
Kochreise und Seniorentreff in Varna/Bulgarien - 30.10.2024
Kartoffel-Küche im Oktober: Warm, herzhaft, köstlich - 13.11.2024
Kürbis in der Herbstküche: Tradition trifft Kreativität - 12.12.2024
Weihnachtsküche: Sächsische traditionelle Rezepte
















